sabato 12 aprile 2014

Millefoglie con mascarpone e salsa alle fragole





Un dolce fresco e primaverile: millefoglie con crema al mascarpone e salsa alle fragole.
Semplice, veloce, ma di gran successo!!

Salsa alle fragole

Questa salsa alle fragole è molto semplice da preparare ma buonissima!!

L'ho fatta per le millefoglie alla crema di mascarpone e salsa alle fragole,
 ma è ottima -conservata in frigo si addensa ulteriormente- per variegare i gelati, farcire cheesecake, decorare la panna cotta,  o semplicemente da spalmare su del buon pane al latte.

giovedì 10 aprile 2014

Lasagna bianca ai carciofi



Lasagne ai carciofi: iniziamo a pensare al menù di Pasqua?

Queste lasagne ai carciofi sono delicate, ma saporite: un ottima ricetta per esaltare le verdure di stagione, come il carciofo.



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