domenica 22 settembre 2019

PIZZA: CHE PASSIONE!!

Se ti piace preparare la pizza in casa, ma non ti viene come vorresti... se volessi capire meglio le reazioni che avvengono in un impasto... se volessi sfornare una pizza da dieci e lode, ti consiglio questo corso!!

Salvatore Kosta è tecnologo alimentare, maestro, ideatore della NAPCRUNCH... non ha bisogno di presentazioni... il Gambero Rosso definisce la sua pizza tra le migliori della Campania
Se abiti lontano... disponibile navetta gratuita dall'aeroporto Orio al Serio (Bergamo)

Per info e prenotazioni, chiamami!



Se sei interessato a partecipare a corsi con maestri professionisti, tieniti aggiornato mettendo mi piace alla mia pagina Fb  Golosando S'impara !!

IDEE PER UN DOLCE??




Un bellissimo corso in provincia di Bergamo, per imparare a creare dolci e dolcetti monoporzioni 
Programma del corso:

biscotto frangipane;
biscotto al cioccolato e noci;
mousse leggere ai cioccolati;
bavaresi;
glasse a specchio;
decorazioni.
Se abiti lontano... disponibile navetta gratuita dall'aeroporto Orio al Serio (Bergamo)
Per info e prenotazioni, chiamami!



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martedì 21 maggio 2019

FINALMENTE !

Un corso di panificazione con il grande Oscar!! 
Consiglio questo corso a tutti coloro che amano mettere le mani in pasta: due giorni intensi in cui imparerete diversi metodi di panificazione, imparerete come fare una buonissima pizza, digeribile e croccante al punto giusto, e poi pani focacce e tanto altro...
Questo corso non si limita solo a dare ricette o mostrare come si impasta, come si incorda, come si fanno le pieghe, come si esegue una formatura: non si tratta di un corso dimostrativo ma partecipativo, lavorerete  insieme al maestro per avere poi gli strumenti a casa per panificare al meglio.
C'è poco tempo, affrettatevi!!



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