domenica 12 dicembre 2010

Crespelle gorgonzola e noci






Procedete come per le crespelle funghi e fontina.
Per la farcitura:
Dopo aver preparato le crespelle e la besciamella, tritate le noci.

Spalmate una crespella con la besciamella ed unite le noci.


Unite il gorgonzola e chiudete a fazzoletto. Spalmate la superficie con la besciamella, cospargete di parmigiano e decorate con una noce per distinguerla.
Infornate fino a doratura.


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