mercoledì 15 dicembre 2010

Patate gratinate

 Patate gratinate o patate sabbiose : ecco un semplice modo per preparare delle patate croccanti e saporite!
Ingredienti:
  • patate;
  • sale;
  • olio;
  • pane grattugiato;
  • formaggio grattugiato.
Preparazione delle patate gratin o patate sabbiose

Pelate le patate e tagliatele a tocchetti.


Tagliandole di questa grandezza avrete la giusta croccantezza; se le volete più grandi non avrete lo stesso risultato a meno che non le facciate lessare qualche minuto in precedenza.
Disponetele in una pirofila (ottima di ceramica) ed oliatele.


Cospargete di formaggio e pane grattugiato
.

Mescolate salando ed unite un po' di rosmarino.


Infornate ad alta temperatura ventilato finché non saranno belle dorate.





Vedi anche:







2 commenti:

  1. fatte ieri sera. Buonissime.. :) grazie per questa ricetta, facile, veloce e di ottima resa...

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  2. Sono felice ti siano piaciute!!!

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