martedì 26 luglio 2011

Pomodori della nonna berta

 Pomodori ripieni con tonno e maionese:  una ricettina veloce veloce ma super sfiziosa della mia nonnina... la metto tra gli antipasti, ma vista la "portata" nutrizionale può diventare tranquillamente un fresco secondo estivo in famiglia... vi serve:


  • pomodori grandi (se utilizzate i piccoli - a parte il tempo dedicato- ancora meglio in veste di  antipastini);
  • tonno sott'olio;
  • maionese;
  • un cappero per ogni pom.

    Preparazione dei pomodori con il tonno
Tagliate la calotta ad ogni pomodoro. Con un coltello fate un bel cerchio seguendo la circonferenza e svuotatelo con un cucchiaio. Mettelo a sgocciolare a testa in giù per una mezz'oretta.
Sgocciolate il tonno e riempite i pomodori. So che verrebbe spontaneo di mescolare il tonno con la maionese, ma, fidatevi, il risulatato sarebbe troppo pesante. Semplicemente, un pò di maionese sopra (come vedete nella foto) ed un capperino. Mettete in frigo per un paio d'ore prima di servire.


Nella loro semplicità sono una vera leccornia, provare per credere!!!!
Vedi anche:

5 commenti:

  1. Ottima ricetta, ideale in queste serate estive!
    Se ti va passa a trovarmi, c'è un pensierino per te!
    Buona giornata

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  2. freschi e appetitosi... questi pomodori sono da provare! complimenti a te e anche alla nonna Berta ^__^

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  3. Passo poco da te, perchè mi fai sempre "soffrire" con le leccornie che ci pubblichi!e per chi come me che ingrassa anche solo guardando le foto...immagina QUANTO SOFFRO!!

    Oggi...che ho mangiato pasta...mi permetto di passare...
    MA CHE SFISIOSIELLI QUESTI POMODORI!!!!
    IO ADORO I POMODORI!!
    E stasera che ho due amiche a cena..se ce la faccio ne preparo qualcuno...magari i datterini più grandi...DEVONO ESSERE UNA BONTA'!!
    GRAZIE PER IL SUGGERIMENTO!!

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  4. deliziosiiiiii...bravisima cara..un bacionee

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  5. Buoni i pomodori con questo ripieno sfizioso!

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