mercoledì 27 luglio 2011

Radiatori al pomodoro e ricotta

 Pasta al sugo di pomodoro e ricotta : ricettina dedicata ai nostri cari cucciolotti golosi... l'ho inserita nella mia lista " a misura di bimbo" perché questo sughetto è per loro una vera calamità... gli piace un sacco!!!! Come sempre, a loro basta poco: ingredienti semplici e freschi!!! Per questa pasta vi servirà:

  • un formato di pasta divertente, io ho usato  i radiatori, di una nota marca di pasta italiana, sono l' ideale anche nel trattenere ed esaltare il sugo;
  • un semplice sugo al pomodoro preparato COSì;
  • qualche cucchiaiata di ricotta fresca.

    Preparazione del sugo alla ricotta con pomodoro
Preparate il sughetto al pomodoro; in questo periodo rigorosamente con i perini freschi; a fine cottura amalgamate la ricotta fresca ed unite la pasta aiutandovi con una mestolata d' acqua di cottura. Sarà un successo assicurato!!!



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14 commenti:

  1. che primo piatto succulento,complimenti!

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  2. Adoro i radiatori, conditi così ancor di più! CIAO SILVI

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  3. Uhhh!! I radiatori della garofalo!! la mia piccola peste li adora!!! Poi con questo sughetto devono essere veramente ottimi!!! :) A presto!

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  4. Wow, sembra davvero molto buona, brava.

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  5. Buona, piatto semplice, ma con questo sughetto diventa delizioso!

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  6. SLURRPPP!!!
    DOPPIO SLUUURRPPP!!
    POssono mangiarli anche gli adulti golosi come me??
    Devono essere una VERA LECCORNIA!!
    Grazie per avermi suggerito un sughetto diverso dal solito...

    In questo periodo sto facendo parecchio sugo di pomodoro fresco, che è una bontà...ma ogni tanto è bello e BUONO cambiare!!

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  7. ottimo primo piatto, piace molto anche a me!
    hai ragione, il formato di pasta è molto divertente ^__^
    bacioni

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  8. mi piace la tua rubrica dedicata ai nostri buongustai più piccoli...verrò a trovarti spesso!

    AH dimenticavo...ti mando un verde saluto dal tuo amato trentino!

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  9. Buonissima questa pasta...la preparo ogni tanto anche al mio cucciolotto! :) Ma piace tanto anche alla mamma...Ciao!

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  10. Ci credi che è stata la prima ricetta che preparai al mio fidanzato??? In effetti è ottima! Di solito al sughetto io aggiungo anche un pò di noce moscata, che mi piace un sacco.
    Ciao a presto!

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  11. Buongiorno cara buon inizio settimana!!un bacione!!

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