martedì 21 febbraio 2012

Girandole con patè di olive e caprino

 Pane bianco da tramezzino e crema di olive taggiasche e caprino

Queste girelle con patè di olive e caprino sono velocissime da preparare, si fanno in anticipo - per cui sono molto pratiche - e sono una vera delizia...

Vi serve:
pane bianco da tramezzini;
4 cucchiai di olive- io ho usato quelle taggiasche, ma volendo si posono alternare con quelle verdi-
un caprino delicato, io ho scelto quello di latte vaccino

Preparazione dei tramezzini rotondi con patè di olive e caprino

Frullate le olive  ed amalgamatele al caprino fino ad ottenere una morbida crema.
Con un mattarello assottigliate il pane e spalmate la crema di patè d'olive e caprino.


Arrotolate su se stesso ed avvolgete nella pellicola trasparente.
Mettete in frigo per un'oretta o più,
tagliate a rondelle e servite con un bel prosecco ghiacciato!!!


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8 commenti:

  1. Buonissime ! Adoro questo tipo di antipasto !

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  2. Questi antipastini sfiziosi mi fanno impazzire: sarei capace di mangiarne fino a scoppiare!

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  3. oooh buoneee...il caprino lo adoro!!!bravaaa

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  4. Queste girelle non mancano mai nei miei antipasti sono troppo buone e si prestano a mille farciture !!!Bacioni e buona giornata!!!

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  5. Una delizia si!!! Buonissime queste e ancora di più quelle bresaola e philadelphia, queste cosine salate sono la morte mia!!! gnamm :p

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