mercoledì 24 ottobre 2012

Pesce finto

 Il pesce finto, con tonno in scatola e patate : vi stupirà per la sua semplice bontà. Ottimo come antipasto freddo in una cena di pesce -ed oltre al palato ci guadagna anche il portafoglio- ma è sfizioso anche come secondo piatto per una cena in famiglia.


Ingredienti per 4 persone:

350 gr di tonno sott'olio sgocciolato;
600 gr di patate;
maionese,
capperi,
sale 

Preparazione del pesce finto

Lessate le patate, sbucciatele e schiacciatele a purè; salate.
Frullate il tonno con il mixer ed unitelo alle patate amalgamando bene con le mani; confezionate un impasto a forma di pesce oppure utilizzate uno stampo.
Fate insaporire in frigo per un paio d'ore e poi guarnite con la maionese, i capperi, le carote.






5 commenti:

  1. ahahaha vidi una cosa simile tantissimo tempo fa!! E' troppo carino ed è un ottimo antipasto.. smackkk

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  2. Ma daiiiii!!!! bellissimo!!!

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  3. MA che bello che è! Troppo sfizioso!!!!

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  4. Sei bravissima! Non so se sarei capace di fare una cosa del genere!!!

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  5. concordo con tutti voi,bacini Jessica

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