mercoledì 13 marzo 2013

Formaggio filante in pastella

 Stick di formaggio in pastella fritti... una bomba sfiziosissima!!! Quando preparo le verdure in pastella melanzane, zucchine, anelli di cipolla, peperoni, carciofi, fiori di zucchina... se mi avanza della pastella  taglio del formaggio -tipo provola o scamorza o Fontina, stagionato quindi,- a rettangoli; li passo nella pastella, li friggo al volo e... voilà!! il massimo dello "stuzzicoso " per le papille gustative :


Per la ricetta della pastella, leggera e croccantissima,  guardate QUI

Vedi anche.
carciofi fritti in pastella
Fiori di zucca ripieni in pastella

1 commento:

  1. sere che delizia bomba!!!
    troppo buoni sti stick!!!!!!

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