A MISURA DI BIMBO

Questa pagina è dedicata a tutte le mamme alla continua ricerca di ricette per stuzzicare l'appetito dei loro bimbi; già, perchè se seguissimo le loro preferenze la pasta con l'olio o il burro sarebbe all'ordine del giorno....a casa mia  viene concessa molto raramente. Ritengo infatti, che per quanto possa essere più pratico e veloce, i bimbi finiscono per viziarsi e per rifiutarsi di mangiare "un pò di tutto", per cui, anche se devo improvvisare, risolvo con un piatto di pasta magari alla ricotta o allo zafferano. Cedo solo quando ne ho una gran voglia anch'io...volete mettere un gran piatto di spaghetti burro e Parmigiano?????!!!
In questa sezione potrete accedere direttamente alle ricette  che i miei bimbi hanno gradito molto, sia classiche che innovative. Sarebbe carino se, dopo averle testate, scriveste la vostra esperienza, positiva e non, ed eventuali modifiche andate  a buon fine.

L'elenco delle ricette " a misura di bimbo" viene aggiornato costantemente

Gemelli spigarielli (forse per la loro semplicità, i miei l'hanno divorato; se non trovate questo tipo di verdura potete usare spinaci freschi o bietole);
Involtini con uovo e prosciutto Praga ( mo figlio adora le uova sode);
Patate prezzemolate (al limite evitate il prez.);
Pipette al forno con cavolfiore, prosciutto e scamorza affumicata (ebbene si, anche per chi disdegna il cavolfiore questa formula è vincente!);
Pizza Margherita;
Risotto all' abruzzese (sarà il salame...);
Saltimbocca alla romana (mia figlia gli adora, provate);
Sandwich di melanzane cotolettate -non si accorgono che si tratta di melanzane ;)-
salame di cioccolato
Spago calamari, pomodorini e peperoni dolci ( Se non amano i peperoni toglieteglieli dal piatto; solo pa loro ho spolverato la pasta con del semplice pane grattugiato: gli è piaciuta un sacco!);



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